🌶 Difficulté : Moyenne
👥 Portions : 4
Ingrédients:
• 2 lb d'ailes de poulet
• Sel, poivre, poudre d'ail
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (pour plus de croustillant)
• 3 cuillères à soupe de miel chaud de Gino
• 1 cuillère à soupe de beurre (facultatif)
• Facultatif : flocons de piment ou jus de citron vert
Instructions:
1. Séchez les ailes. Mélangez-les avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de la levure chimique.
2. Cuire au four à 220 °C (425 °F) pendant 40 à 45 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3. Dans un bol, faites chauffer le miel chaud de Gino (et le beurre, si vous en utilisez) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Mélangez les ailes chaudes avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
5. Garnissez de flocons de piment ou d'un peu de jus de citron vert pour plus de luminosité.